На древнем Кавказе, где мужественность и гостеприимство всегда были важными ценностями, существовало древнее обрядовое «поедание мяса» — символ единства и силы кавказских народов.

Это что-то новое!

BBQ это культура родом из Техаса, где почти у каждого на backyard, дословно — «задний дворик» стоит газовый или угольный гриль. Мы создали атмосферу техасского backyard и кавказского застолья во дворе у мангала, где на столах у гостей разнообразная еда, отражающая богатство кавказской и техасской кухонь.