г. Пятигорск, ул. Октябрьская, дом 36

“ Коптить и дымить – это мое!

Победительница первого сезона телешоу «Адская кухня»

Единственная девушка пит-мастер в России

Бренд-шеф проекта

!

Отвечает наш бренд-шеф:

" Смокер устроен так, чтобы контролировать три важных фактора приготовления идеального мяса: температуру, влажность и концентрацию дыма.

Главный специалитет в меню — брискет, говяжъя грудинка, которая коптится в смокере от 14 часов. Для брискета мы используем только крупную морскую соль, дробленный перец, и коптим на дровах из дуба по специальной технологии. За счет длительного копчения брискет насыщается собственным соком, пропитывается дымом дров, становится сочным, нежным и ароматным.

Точно стоит попробовать

Наши фирменные блюда

В летнем баре представлен широкий ассортимент крафтогого и импортного пива, барная и винная карта с авторскими коктейлями и лаконичными винами.

Двери ресторана и бара откроются в июле, а пока — ждём вас на нашей террасе!

Концептуальная идея проекта объединяет ресторан, коктейльный бар с шумными вечеринками и танцами, двор с большой летней террасой и видом на Машук, контактный открытый летний бар на террасе.

Услада для души

Наша атмосфера

!

Программа лояльности

1 балл = 1 рубль
Возможность оплатить баллами до 100% суммы чека

• Покажите виртуальную карту официанту при закрытии чека
• При расчете сообщите официанту, что сделать: копить баллы или списать (одновременно два действия невозможно сделать). Если вы выбираете копить баллы, то они начисляться в течение 24 часов после визита.

Статусные уровни программы лояльности:
*статус присваивается при регистрации анкеты
1 балл = 1 рубль

Адепт ПИТ ХАБ (*регистрация карты без первого визита в ресторан)

• накопление 5% баллов от суммы чека
• возможность оплатить баллами до 100% суммы чека
• новости и актуальные события ПИТ ХАБ

Легенда ПИТ ХАБ (*посещайте нас чаще, и сохраняйте статус привилегии)

• накопление 7% баллов от суммы чека, повышенное накопление фиксируется при условии, если гость совершает более 10 визитов в течении одного календарного месяца, возможность оплатить баллами до 100% суммы чека

• новости и актуальные события ПИТ ХАБ
• подарки от ПИТ ХАБ и партнеров
• приглашения на закрытые события и мероприятия

Как пользоваться?

Погрузитесь в атмосферу нашего уютного двора с летней террасой и видом на Машук в центре курортной локации Пятигорска! Комфортная посадка, открытый контактный бар с широким выбором крафтового и импортного пива, лаконичная винная карта, коктейли в авторской подаче, а в центре двора расположился главный эпицентр внимания — смокер.

Здесь каждый гость может наблюдать процесс приготовления и открывать для себя интересные особенности в приготовлении мясных блюд в смокере, изготовленному для нас по индивидуальному заказу.

В сердце Пятигорска

Если вы любите копченое мясо, ребрышки и запах дыма - вам сюда!

Анонсы мероприятий

" Мы призваны популяризировать новую культуру потребления мяса, соединяя вековые традиции Кавказа с культурой BBQ. Стремимся быть лидерами в своей области, привлекать истинных ценителей, развивать локацию и создавать неповторимый опыт для наших гостей, оставляя в памяти лучшие счастливые моменты!

Ресторатор

Шеф-повар

Пит-мастер

Управляющая

Мы будем тебе рады!

Роман Мерный

Александр Дудко

Иван Кузьмин

Олеся Логачева

Стать частью команды

Наша команда

Заполни анкету

Стать частью команды

Присоединяйся к нам

Отправляя анкету вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

мы приглашаем вас на открытие

Отправляя анкету вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Оставьте контактную информацию, чтобы мы могли отправить вам приглашение